京东生鲜的新业务模式大力促进冷链物流的发展
发布者:欣望冷藏物流    时间:2019/6/16 9:31:06    点击:250

2017年开年不几日,京东生鲜便宣布与京深海鲜达成战略合作,以此为开端提供鲜活配送服务。实现北京、天津地区211送达。其周边城市则最慢实现次日达。在满是痛点与瓶颈的生鲜冷链物流领域,2016年才正式布局冷链物流的京东生鲜时隔一年便提出如此高难度的服务承若,不得不说有巨大的魄力。当然,借此也可以看出冷链物流的重要性和京东的高度重视。在这片冷链物流领域的新蓝海,京东生鲜的冷链物流体系有何优势呢?其业务模式有何不同呢?

京东生鲜首先,把控生鲜的选拼源头。京东生鲜通过与优质品牌商合作。选取高品质生鲜产品,同时自己设计包装,将生鲜产品包装标准化,再运输到全国各地区域的RDC仓;对于季节性、产地性的优质生鲜产品,则通过协同仓库的模式,即在产地打包,通过航空陆运资源,实现一地发全国。

其次,流程标准化。电商生鲜最重要的是让产品具有统一的标准。这样才方便在电商平台上进行销售。而精品化更是生鲜电商未来发展的核心。2017年,京东生鲜制定了数百份标准,如商家引入标准、商品入库验收标准、商品存储的温湿度标准、山坡保质期标准等,以此确保每一件商品的品质。同时,在RDC仓的收货区,京东生鲜还专门设立了生鲜产品快检验实验室,建立了农药残留快检、食品安全快检、畜肉以及水产品的快检流程及标准,从而确保食品安全,让消费者吃得放心。

再次,自建冷链物流网络。借助京东自营的冷链配送体系,通过标准化的配送流程,京东生鲜可以实现生鲜产品在产地运输、干线运输、冷藏仓储、冷链终端配送的四大环节的全程冷链无缝衔接。目前,京东除了拥有专属冷链运输车、创新第四代配送箱外,自由冷库也均是按照高标准建设的,如仓库有多个温控区域,可以满足不同生鲜产品对温度的要求。针对最难实现标准化的仓配环节,京东生鲜更创新了京东产地协同仓的运用模式,减少流通环节,实现生鲜服务体系的标准化,进一步提升消费者的新鲜体验,在冷链监控方面,京东生鲜打造了生鲜产品温湿度监控平台,从商品的入库、存储,一直到客户手中,每一个流转环节,通过GPRS功能实现全程温湿度监控,确保商品在冷藏仓储、冷藏运输、冷链配送环节的温度可控,时效可控,品质可控。


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